Domaine La Millière - Côtes du Rhone Village Rouge Vieilles Vignes (2011)
Domaine La Millière - Côtes du Rhone Village Rouge Vieilles Vignes (2011) Domaine La Millière - Côtes du Rhone Village Rouge Vieilles Vignes (2011)




Despre vin
Continut 750 ml
Cultura 2011
Tip rosu
Origine
Tara Franta
Pregatire
Alcool 14.5%
Soi 80% Grenache, 20% Syrah
Se serveste
Temperatura optima pentru servire intre 14° si 16°
Sommelier
Armonizare Carne, carne de miel, carne rosie, gratar, platou picant, branza moale.

Domaine La Millière - Côtes du Rhone Village Rouge Vieilles Vignes (2011)

11,00€

Comentariile noastre

Un vin cu caracter, usor fructat dar sec, care ne duce cu gandul imediat la sarmalute si carnaciori.

Taninii sunt prezenti fara a fi agresivi, un gust rotund si proaspat.

Usor de inteles, poate fi baut si la BBQ cu o mancare usor picanta.


Comentariile producatorului

Installées en terrasses, les vignes de notre domaine classées en AOC Côtes du Rhône Villages se situent sur le lieu dit « Maucoil », à quelques pas de notre terroir de Châteauneuf-du-Pape. Sur un peu plus d’un hectare, les vieux ceps de notre vignoble - âgé de plus de 100 ans ! - s’enracinent dans un sol caractéristique d’argiles brunes et de sable, à forte dominante caillouteuse. Avec sa production quelque peu limitée, 5 000 bouteilles en moyenne par an, notre Côtes du Rhône Villages se décline en une seule cuvée. Né du bouquet de 2 cépages dominé par 80 % de Grenache, associé au Syrah (20%), notre Côtes du Rhône Villages Rouge affiche un bel équilibre entre caractère et douceur. Exclusivement vendangés à la main, les raisins sont triés à la parcelle, comme pour notre Châteauneuf-du-Pape. Une tradition sur notre domaine que nous perpétuons, gage d’une qualité optimale de notre récolte. Totalement éraflée, la vendange est vinifiée dans nos cuves béton. La période de fermentation, comprise entre 15 et 20 jours, est suivie d’une cuvaison longue permettant d’extraire au mieux la typicité de son terroir. L’élevage sur lies fines se déroule uniquement en cuves béton pour préserver les saveurs naturelles de son fruit. Sa mise en bouteille intervient généralement 1 an après la date de vendange. Riche de ses parfums sauvages de garrigues et de ses saveurs fruitées, le Côtes du Rhône Villages Rouge de La Millière offre puissance et générosité. Un vin à l’accent de notre terre de Provence à partager en toute convivialité. Température idéale de service : entre 14° et 16°



* Preturile sunt in euro (TVA inclus) si plata se face in RON la cursul BNR al zilei.
Produsele sunt in limita stocurilor si sunt rezervate in momentul platii.



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